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近期,为守护校园食品安全,苏宿工业园区紧盯校园食堂和“阳光直采”平台配送企业,全面排查食品安全隐患,多措并举督促各方责任落实。
联合检查除隐患。11月26日,园区科技人才与市场监督管理局联合教育、卫健、公安等部门开展为期3天的校园食品安全联合检查。本次检查覆盖了园区所有学校和“阳光直采”平台配送企业,从食品安全主体责任落实、食材采购验收、营养配餐、膳食资金等核心环节入手,重点检查了学校食堂食品加工环境、食品安全管理和膳食经费制度落实情况,并对园区配送企业能力水平再次进行现场核验。此次检查共消除食品留样、餐饮具消杀不规范等问题26条,进一步增强各学校的食品安全责任意识。
专题会议再强调。为进一步筑牢校园食品安全防线,12月2日,园区市场监管与教育部门联合召开了2025年校园食品安全工作会议,科技人才与市场监督管理局副局长胡明波参加会议并讲话。会上通报了“上海绿捷食安事件”调查情况和园区联合检查结果,提醒各学校要深刻吸取该事件教训,举一反三,引以为戒,持续推进隐患排查,落实问题整改,确保校园食品安全形势稳定。会议强调校园食品安全关乎师生健康、关乎千家万户,是一项重大民生工程,更是一项良心工程。各学校要进一步提高政治站位,切实增强做好校园食品安全工作的责任感和紧迫感。要把食品安全工作做细做实,从源头上防范校园食品安全事故的发生。
展开剩余46%专题培训强本领。为全面提升园区各学校食品安全管理水平,工作会后,园区科技人才与市场监督管理局举办了一期食品安全专题培训,各学校、重点餐饮单位主要负责人和食品安全员参加培训。培训强调,校园食堂作为学生集体用餐的场所,食品安全问题尤为重要,保障校园食品安全,不仅关系学生的身体健康,更关系社会和谐稳定。授课专家就食品安全法律法规、餐饮服务通用卫生规范等多项内容进行全面解读,从管理实际出发,指导各学校食品建立完善食品安全管理制度,加大食品安全隐患排查力度,确保校园食品始终“处在阳光下”。
校园食品安全至关重要。园区科技人才与市场监管局将始终坚持“四个最严”标准,不断加大监管力度,夯实各方责任,积极构建长效监管机制,努力营造安全、健康、可靠的校园饮食环境。(撰稿:石金良 摄影:黄凯)
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